Gdy brakuje pomysłu na kolację lub szybkie śniadanie, doskonale w tej roli sprawdzi się pasta jajeczna Thermomix, robi się ją z zaledwie kilku prostych składników. Czytaj dalej, jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić podstawową pastę z gotowanych jajek, cebuli, majonezu i szczypiorku.
Potrzebne będą następujące składniki:
- jajka ugotowane na twardo 5 szt.
- majonez 50 g
- cebula 30 g
- opłukany i posiekany szczypiorek 15 g
- sól i pieprz do smaku.
W naczyniu Thermomix umieść obraną i przekrojoną na ćwiartki cebulę, rozdrabniaj 3 sek./ obroty 6, zgarnij zawartość na dno naczynia przy pomocy kopystki. Następnie ugotowane jajka obierz i przekrój na pół, włóż do naczynia razem z majonezem, szczypiorkiem, solą i pieprzem. Jeśli zastanawiasz się, ile czasu mieszać pastę jajeczną w Thermomixie, aby dobrze rozprowadzała się na kanapkach, podpowiadamy optymalny czas – 20 sek./ obroty 3,5.
Przepis na pastę jajeczną z tuńczykiem.
Możemy ewentualnie pominąć cebulę, a zamiast szczypiorku dodać koperek, wówczas nasza pasta jajeczna będzie delikatniejsza w smaku. Jeśli marzy nam się wiosenna pasta jajeczna z rzodkiewką, wystarczy opłukane rzodkiewki rozdrobnić przez 4 sekundy na obrotach 7 i dodać pozostałe składniki.
